Рекомендации по строительству фундамента под барбекю

Приятно теплым весенним днем поехать на природу и хорошенько отдохнуть с близкими и друзьями. Для этого отлично подойдет лесная поляна или побережье небольшого водоема, но если у вас есть дачный домик, вам невероятно повезло, так как наличие приусадебного участка позволяет сделать сказочный уголок для отдыха собственными руками. Сегодня речь пойдет о том, как собственноручно создать фундамент под барбекю.

Естественно, самым простым вариантом будет обращение за помощью к квалифицированным специалистам, которые в считанные часы соорудят на вашем участке барбекю. Но это не гарантирует того, что вы получите именно то, что ожидали, да и стоимость подобных услуг, будет не из дешевых. Взяв на вооружение дельные советы, предложенные в этой статье, вы собственноручно сможете построить кирпичное барбекю, начиная от основания и заканчивая отделкой.

Выбор строительного проекта для барбекю

Что же такое барбекю? Как правило, это решетка из металла, которую устанавливают над огнем. Его применяют на открытых местностях, поэтому приусадебный участок загородного дома – просто идеальное место, где его можно соорудить.

Первым шагом в начале строительства является выбор проекта. Одновременно с барбекю есть возможность построить коптильню, а также мойку. Если все эти конструкции для вас не актуальны, то строительный проект будет намного проще и сделать подобную конструкцию самостоятельно будет значительно легче.

На каком месте расположить барбекю?

Вторым этапом возведения барбекю, является выбор места. Очень важно при этом учесть определенные факторы:

1. Барбекю следует расположить недалеко от дома, поближе к кухне, так как процесс приготовления блюд потребует частого посещения кухонного помещения, все необходимое хранится именно там.
2. Стиль строения должен сочетаться с общим дизайном загородного дома.
3. Очень важно учесть размеры и расположение строительства барбекю. Если у вас маленький участок, то просторная беседка с громоздкой печью будет неуместна.
4. Следует учесть размеры фундамента, чтобы он мог выдержать тяжелую кирпичную кладку.
5. Особое внимание следует уделить дымоходу, так как наличие тяги зависит от него. Высота и его форма должны быть выполнены в соответствии выбранного проекта.
6. Продумать обустройство навеса над строением.
7. При необходимости спроектировать строительство дополнительных конструкций. Такие приспособления как мойка или коптильня будут просто незаменимы в хозяйстве.
8. Определить и спроектировать модель решетки, вертела и непосредственно жаровни.
9. Спроектировать поддон для углей, тепло-отражатели и ветровую защиту, крайне важно.

Материалы, используемые для строительства

Следующим этапом, причем немаловажным, является выбор строительных материалов. Чтобы осуществить запланированное строительство, вам понадобятся такие комплектующие:

Огнеупорный кирпич для строительства

• Облицовочный кирпич, обязательно огнеупорный;
• Клинкерная плитка, лучше всего подбирать цвет, соответствующий оттенку кирпича;
• Опалубка будет сооружаться при помощи необрезной доски;
• Обрезная доска послужит основанием для рабочей поверхности;
• Цементная смесь;
• Рубероид;
• Труба из металла, в диаметре должна составлять не менее 15 см.;
• Металлическая решетка для барбекю;
• Для конструкции рабочей поверхности стола лист из металла.

Какой объем материалов потребуется для строительства, будет полностью зависеть от того, какой проект выбран и каких размеров будет конструкция строения.

Этапы создания фундамента

Подготовив все, что требуется для проведения строительных работ, переходим к очень важному этапу – возводим фундамент под барбекю. Основание может иметь любую форму. Оно может быть: квадратным, круглым, прямоугольным и т.д., особого значения это не имеет, здесь полностью все зависит от вашего предпочтения и фантазии. Для небольших конструкций не требуется наличие мощного фундамента, но если вы собрались строить барбекю капитально, с коптильней, мойкой и духовкой, то стоит позаботиться о том, чтобы основание было крепким и смогло выдержать тяжесть строения.

Технология строительства фундамента довольна простая. При небольших габаритах постройки, основания в 20 см будет вполне достаточно. При этом можно использовать бетон марки 100. Все последующие действия следует выполнять в предложенном порядке:

Возведение барбекю

1. Первое с чего начинаем строительство фундамента, это разметка. Для этого потребуются колья и веревка.
2. После этого начинаем с подготовки места, где будет заливаться фундаментальное основание. По разметке выкапываем яму в соотношении формы фундамента, добавив в ширину, дополнительно 5 см, глубина траншеи будет составлять 30-40 см.
3. На дно вырытой канавы засыпаем шлак или щебень. Далее хорошенько его утрамбовываем.
4. Следующим шагом будет создание опалубки, необходимо сколотить щит из досок, шириной равной 30 см, а его длина будет соответствовать параметрам самого фундамента. Далее производим установку щита.
5. В опалубку укладываем железо, старые прутья и куски металла, это необходимо для лучшей связки конструкции.
6. Затем приготавливается раствор, который и заливается в опалубку.
7. Оставляем опалубку на 3-4 дня до полного высыхания и затвердевания.

Данная инструкция показывает все этапы проведения монтажа фундамента, поэтому справиться с подобной работой будет несложно.

Что следует помнить при заливке фундамента?

• Вырыть яму нужно равномерно, то есть ее глубина должна быть одинаковой со всех сторон.
• Ни в коем случае материал, используемый для связки, не должен быть выше уровня фундамента.
• Шлак, используемый для заливки основания, должен быть тщательно утрамбован.
• Для того чтобы продолжить строительство барбекю, нужно подождать 3-4 дня, для того чтобы бетон максимально хорошо «схватился».

Укладка стен барбекю

Кирпичная кладка стенок

Залив фундамент, и дождавшись, когда он застынет, приступаем к следующему этапу строительства – кладке стен. Для этого используем заготовленные заранее материалы.

1. На стяжку стелим рубероид, это необходимо для того, чтобы стенки строения не промокали.
2. Затем, следует определиться с формой проемов. Арочные проемы – сложнее прямоугольных, поэтому для них изготавливают специальные шаблоны. Для проемов прямоугольной формы приемлемо использовать самый простой строительный уголок.
3. Приступаем к укладке самого первого ряда. Толщина стен выкладывается в половину кирпича, на основе цементного раствора. В такой способ делаем кладку 5 ярусов. Далее, на этом уровне устанавливаем лист железа, используемый в качестве поддона для угля. После этого осуществляем кирпичную кладку в два яруса и устанавливаем решетку для барбекю. Также производим монтаж защиты от ветра, а затем, делаем еще несколько ярусов кладки.
4. Следующим шагом будет выкладка проемов и арок, которые были задуманы изначально.
5. Когда арочная конструкция полностью готова, приступаем к выкладке стены, высота которой должна соответствовать проекту. Как правило, самой приемлемой для конструкции барбекю, считается высота кладки, выстроенная из девяти – десяти рядов кирпичей.
6. Делая кладку стен, необходимо в промежутке шестого и седьмого ярусов уложить металлические прутья во всех стенах. Они должны выступать из стены не менее чем на 7 см, это необходимо для расположения на них решетки с поддоном. Эти прутья нужно вставить в каждый следующий ярус поочередно и так до десятого яруса. Такая конструкция позволит менять высоту решетки по мере необходимости.

Кирпичное барбекю на улице

Что важно помнить, осуществляя кладку стен?

• Чтобы барбекю имело привлекательный эстетический вид, следует следить за тем, чтобы толщина швов была одинаковой.
• До уровня стола должно быть примерно 3 ряда кирпичной кладки, поэтому следует учитывать высоту проемов.
• Занимаясь возведением топки, обратите внимание, ее высота не должна быть слишком большой, это значительно ухудшит тягу.
• Если в конструкции строения предусмотрена мойка, следует позаботиться о том, чтобы сделать слив и подачу воды. Для этого необходимо проделать отверстие внизу строения и проложить трубы.
• Если вы строите барбекю своими руками, запомните: следует использовать только огнеупорный кирпич, так как применение обычного, приведет к растрескиванию строения.
• В топке не должно быть бордюров, так как это значительно усложнит ее чистку.

Размещение оборудования для барбекю и его обустройство

После процесса строительства можно заняться довольно увлекательным делом, разложить посуду и прочее оборудование для барбекю. Следует подойти к этому основательно, так как все принадлежности, размещенные на строении, должны иметь эстетический вид и одновременно с этим, выполнять свои функции. Решетка для жарки должна иметь доступ к открытому воздуху, хотя очень важно создать надежную защиту от ветра. После приготовления еды барбекю следует тщательно промыть.

Завершив все работы по строительству, нужно заняться обустройством места, где расположена рабочая поверхность. Не менее важным является обработка швов. Не стоит дожидаться, когда раствор цемента на швах полностью высохнет, пройдитесь по нему расшивкой, для придания барбекю внешней привлекательности. Уже готовое строение должно полностью просохнуть, прежде чем его начнут использовать, так что придется немного подождать до полного затвердевания раствора. Если этого не сделать, во время использования швы могут дать трещины.

На этом этапе строительство завершено полностью, и барбекю полностью готово к эксплуатации. Теперь вы можете наслаждаться отдыхом на свежем воздухе в компании самых близких людей и удивлять их блюдами с «дымком», приготовленными на барбекю.